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    雨が降っていると外に出る気が起きない
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      雨が降っていると外に出る気が起きないのは、
      当然のことなのではないでしょうか。


      雨に濡れるのははっきり言って面倒くさいですし、
      家の中でじっとしたいたいと考えるのは
      不思議なことではないのです。


      しかし、休みの日にずっと家の中にいるのは、
      少し避けたいと考えております。


      外に出てすることは特にないかもしれませんが、
      ボーっとして過ごすのだけは嫌なのです。


      確かに、休みの日くらいは出かけたいので、
      雨はできる限りやんで欲しいと思いました。
      | 日記 | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      カフェを開業する前にメニューを考えておこう
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        JUGEMテーマ:日記・一般

        カフェを開業しようと考えている方は、最初にメニューを
        考えておかなければなりません。


        コーヒーや紅茶といった飲み物だけを提供する場合と、
        お酒を取り扱う場合とでは申請する書類に違いがあります。


        そのため、カフェを開業してからメニューを決めるのではなく、
        最初に設定しておかなければならないのです。


        それに、開業する前にどの客層をターゲットにするのか
        決めることも大事だと説明できます。


        その客層によってメニューは少なからず変わるはずなので、
        開業前に済ませておかなければならないことは
        お分かり頂けるのではないでしょうか。


        まあ、どんなカフェを開業するにしても競合が強いので、
        かなりのリスクがあると言えます。


        お店を開いたは良いものの、全くお客さんが入らず、
        潰れてしまうというケースはかなり多いのです。


        それでも、自分の夢を持って突き進むというその姿は、
        誰でも魅力的だと言えるかもしれません。


        僕も将来、カフェを開業できたら良いなと考えております。


        そのためにはカフェ開業とメニューに関する知識だけではなく、
        経営戦略をもっと真剣に練らなければならないので、
        やることはかなり多いですね。
        | 日記 | 09:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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